Hösten

Het is herfst. De wintertijd is ingegaan en de dagen worden al aardig kort. De eerste sneeuw is gevallen hoewel ook weer verdwenen. Maar de komende dagen wordt wel weer sneeuw verwacht.

Dat we hier in de natuur leven is goed te merken. De herten lopen over de straat en de eekhoorntjes huppelen vrolijk rond op zoek naar voedsel. Onze hazelnootboom hebben ze al leeggeplunderd maar dat is ze ook van harte gegund.

 *************************************

Ik kijk uit het raam. Een vrolijk zonnetje en het vriest 4 graden. Niet te geloven dat we nog geen twee maanden geleden in Nederland zaten te zweten bij 32 graden. 

Hoewel het eigenlijk niet de bedoeling was om dit jaar naar Nederland te gaan zijn we toch blij dat we geweest zijn maar nóg blijer dat we weer terug konden. Jeetje....... wát een drukte en wát een gehaast in de winkels. Wat ben je dat toch gauw ontwend.
Maar al met al hebben we het heel leuk gehad. We hebben anderhalve week in Winsum gelogeerd bij mijn lieve zus. Nogmaals dank je, het was heel erg gezellig. Daarna een week in een bungalow op de camping Delftse Hout zodat we dichter in de buurt van de kinderen zaten. Het was heel fijn om de kinderen en familie en vrienden weer te zien en verder hebben we de korte tijd die restte de toerist uitgehangen.

 *************************************

Thuisgekomen wachtte het werk weer. Jaja...... druk als een klein baasje. De appels moesten van de boom en worden verwerkt. Of ik nog appels kan zien? Jawel hoor. Wát een feest... Appeltaart, appelcompote met en zonder glögg (gluhwein), appel-pruimencompote en gewoon lekker nog een appeltje eten.
En dan nog de tuin "winterklaar" maken. Er lag zoveel blad uit de vele bomen dat we twee dagen aan het harken zijn geweest. Maar we zullen nog een keer aan de slag moeten want er valt nog aardig wat.

Nu er buiten niet meer gewerkt kan worden, wordt er binnen weer geklust want we willen nog een relaxruimte in de kelder. Manlief had een maquette gemaakt van het bad zoals het ongeveer moet worden en een begin is gemaakt. En oh...... het wordt zo mooi. Die man van mij, han är så jätteduktig. Maar eh.....wordt vervolgd!

Ook moest er nog een nieuwe garagedeur geplaatst worden. De oude deuren konden namelijk in de winter niet open omdat de asfaltbestrating bij de strenge vorst omhoog kwam.
Nu kan de auto en zelfs ook de aanhanger in de winter binnen staan.

Laat nu de winter maar komen. Over drie weken (eerste advent) gaat alles overigens al weer in kerstsfeer. Hier geen Sinterklaas en dus ook niet die hele zwartepietendiscussie. 

We vermaken ons prima en ook het bedrijf van Dick begint te lopen. We krijgen al wat klanten voor wat betreft beheer en onderhoud van vakantiewoningen en áls het gaat lukken dan kan straks hij houten speelgoed gaan maken voor een school; deze school wil namelijk het plastic speelgoed vervangen voor houten speelgoed.

Zelf ben ik weer lekker bezig met de muziek; samen met een paar muziekvrienden zijn we een bandje gestart dus dat is veel oefenen. Niet alleen op mijn keyboard, maar ook op mijn accordeon en gitaar. Heerlijke oude muziek dat ik vroeger ook speelde in mijn eerste bandje.

 *************************************

Boel, onze lerares, zei laatst in de les: Dirk och Anna de är stenrik. En ja.... dat zijn we. Dit wat we nu hebben, de rust, de ruimte en de pracht om ons heen, al het fruit en alle prachtige bloemen wat we van moeder natuur krijgen.... dat is toch ook niet in geld uit te drukken?

Ik geloof dat ik wéér sentimenteel word.

Klussen en klussen

Het heeft dan even geduurd, met dank aan de Nederlandse Belastingdienst die er zes weken over heeft gedaan een verklaring op te sturen, (en dan zeggen dat Zweden traag zijn) maar ons bedrijfje is nu echt een feit. Voor wie wil weten wat er zoal geklust wordt: ik heb een website gemaakt. Ook aan de website moet nog "geklust" worden maar al doende leert men toch?

www.dvanvuuren-allservices.com

We staan nu als klusbedrijf geregistreerd dus geeft dat ook de administratieve rompslomp waar ik me dan over mag buigen. Ach..... alle begin is moeilijk, zeker met een boekhouding in het Zweeds maar ook dat gaat me lukken.

En nu het bedrijf mag draaien is ook de eerste klus gedaan: een voederruif maken en plaatsen. De reeën en elanden hebben hier in de winter in ieder geval te eten.

inpakken en aan de slag

 

**************************************************

Maar niet alleen het klusbedrijf geeft werk, ook de tuin. De appels zijn bijna rijp dus moet er binnenkort geoogst worden en dat betekent appelmoes, appeltaart, appelstroop........

En ooh... met mijn appelstrooprecept ben ik zo blij. Hier is het niet te koop en deze eigengemaakte is zo lekker. Deze appelstroop is dan ook appelstroop en geen mix van bietensap en andere ingrediënten die niets met appel te maken hebben. Dus wil je échte appelstroop kijk dan even op deze site van Marion.

http://marionskitchenstories.blogspot.se/2013/10/zelf-appelstroop-maken.html?m=1

wat extra appeltjes plukken

appeltjes koken tot moes

uit laten lekken in een kaasdoek

met donkerbruine basterdsuiker laten indikken

en voilà

**********************************

Vergeet ik nog de twee pruimenbomen waarvan de pruimen ook gedeeltelijk al geoogst kunnen worden. En we willen deze week nog het bos in om lingonbessen te plukken. We hebben het druk maar wel heerlijk druk. Ik geloof dat ik weer in herhaling val maar wat leven we toch in een weelde.

eh.... hij mag de boom in

pruimenjam mmmmm

**************************************************

Echt, we hebben ons hier nog geen dag verveeld. Nee, nog geen minuut. Er is altijd wel iets in en om het huis te doen. Zo hebben we de oude houtschuur een likje verf gegeven want dat was hard nodig. En we bedachten dat het wel leuk zou zijn een extra zitje in de tuin te creëren met een vuurkorf want tja.... wat moet je met zo veel tuin .... eh gras? Oké, maaien zal je wel zeggen. Nu hadden we nog een hoop grindtegels over die we laatst gehaald hadden voor de nieuwe carport. Deze carport was veel te laag voor de caravan maar nu staat hij netjes onder dak.

oude carport

nieuwe carport

oude schuur

een hele klus

nieuw

**************************************************

Overigens was het creëren van een zitje een hele klus want er zaten aardig wat keien in de grond, maar die kwamen weer goed van pas.

Jaja.... het leven bevalt ons hier prima. Dit hadden wij nooit durven dromen: een eigen bedrijf, haha mijnheer de directeur, een villa en een Mercedes voor de deur. Dit wil de baas natuurlijk wel graag even horen.

Vandaag geen klusdag maar 4½ kilo pruimen schoonmaken, ontpitten en jam maken. Het houdt ons van de straat. Ooh zo heerlijk.

Het plukseizoen is begonnen.....

Bessen, bessen en nog eens bessen......... Het kan niet op.

Moeder natuur verwent ons aardig en daar maken we dankbaar gebruik van. Het bos zit vol met blauwe bessen en onze tuin staat (of stond) vol met zwarte, witte en rode bessen. En dan nog de frambozen. We hebben er wel een dagtaak aan op het moment maar dat mag de pret zeker niet drukken. 

blauwe bessen plukken in het bos

frambozen

zwarte bessen

witte bessen

Plukken, schoonmaken, invriezen en .... natuurlijk gelijk wat jam maken want we willen wel direct proeven van al dat lekkers.

blauwe bessen uit het bos

Inmiddels zijn heel wat kilo's bessen en frambozen ingevroren en aardig wat potten jam gemaakt. Morgen staat er nog een"plukdag" op het programma want de witte bessenstruik hangt nog halfvol. Dan hebben we ook nog drie grote struiken met rode bessen maar daar wachten we nog even mee. Het kan geen kwaad om ze wat langer te laten hangen.

***************************************

Wij hebben nu al ruim twintig kilo aan fruit geplukt. En dan hangen er nog een hoop kilo's rode bessen en nog zo'n vier kilo aan witte bessen. Ik geloof dat ik zo langzamerhand wel een winkeltje kan beginnen ..... Annie's vitamineshop

***************************************

Maar alle gekheid op een stokje... het is wel heel veel en dan komen straks ook nog de bramen, appels en pruimen en hazelnoten. En dan nog de lingonbessen in het bos eind augustus. Dat worden heel wat potten jam, vruchtensappen, siroop en taarten. En iedere ochtend genieten we ook nog eens van overheerlijke zoete aardbeien uit eigen tuin, vers geplukt op mijn eigen versgebakken brood. Wat wil een mens nog meer.....

Een beetje Zweedse cultuur: Nationaldagen

Nu we ook een Zweedse ID-kaart hebben voelen we ons echt een beetje Zweed. Zwedelander of Nederzweed, hoe je het maar wilt noemen. En als Zwedelander willen we natuurlijk ook een beetje meegaan in de Zweedse tradities dus hebben we Nationaldagen gevierd.

Wat is Nationaldagen? 

Sveriges nationaldag & svenska flaggans dag. Sinds 2004 is dit in Zweden een officiële nationale feestdag. Daarvoor werd het ook al gevierd onder de naam: Dag van de Zweedse Vlag. Het is vooral een feest om de Zweedse identiteit te vieren.

Elk jaar vindt er een ceremonie plaats waaraan de koning en koningin van Zweden deelnemen. Het vindt plaats bij Skansen, Stockholms openlucht museum; de geel-blauwe Zweedse vlag wordt gehesen en kinderen in traditionele kleding bieden het koninklijk paar bloemen aan.

Rond deze dag worden ook in het hele land speciale ceremonies gehouden om nieuwe Zweedse burgers te verwelkomen. Overal in het land wordt de vlag gehesen en de koning deelt vlaggen uit in Skansen. Uiteraard wordt ook het volkslied gezongen: "Du gamla, du fria." De kleuren in de Zweedse vlag symboliseren de zon en de hemel. De datum 6 juni komt van de dag dat Gustav Vasa tot koning werd gekozen in 1523. Ook is deze datum de naamdag van Gustav.

Zweden besloot met een wet uit 1982 dat 6 juni voortaan niet meer alleen de Dag van de Zweedse vlag (Zweeds: "Svenska flaggans dag"), maar ook de Nationale feestdag van Zweden ("Sveriges nationaldag") zou zijn. Deze dag was echter geen officiële feestdag waarop iedereen vrij was. Later ontstond de politieke behoefte om een echte nationale feestdag te creëren, die de hele bevolking, inclusief nieuwe immigranten die Zweedse staatsburgers geworden waren, samen zouden kunnen vieren. Daarom werd in 2004 de nationale feestdag van Zweden tot een officiële feestdag verklaard, ten koste van tweede pinksterdag, die nu een gewone werkdag is.

Korte geschiedenis:
6 juni heette eerst de "Dag van Gustav Vasa," daarna "Dag van de Zweedse vlag" en nu "Nationale feestdag van Zweden." Tijdens de 19e eeuw begon men langerzamerhand 6 juni als nationale herdenkingsdag te beschouwen. De dag werd gevierd ter nagedachtenis van 6 juni 1523, toen Gustav Vasa de personele unie met Denemarken afbrak en koning van de zelfstandige staat Zweden werd. Sinds 1916 wordt 6 juni als Dag van de Zweedse vlag gevierd. (Bron: www.beleven.org)

***********************************

Het was een gezellige dag en ook de zon heeft haar steentje bijgedragen. De dag begon met het hijsen van de vlag en het in de lucht laten van ballonnen en uiteraard het zingen van het volkslied. 

Daarna ging ons koor samen met het kerkkoor enkele nummers zingen. 

Er was van alles te doen; veel muziek van o.a. een accordeongroepje en Munkfors revue met zang,muziek en sketches, een hondenshow, een skelterrace voor de kleintjes evenals wat kermisattracties voor de kleintjes en een kleine maar gezellige markt.

Ik heb me laten vertellen dat één van de spelers van het accordeonclubje (Ransäters Dragspelsklubb) 88 jaar is. Wat heerlijk toch? Ik hoop op die leeftijd ook nog zo te kunnen genieten van het muziek maken.

Nogmaals: het was een gezellige dag met stralend weer. Nu op naar het volgende Zweedse feest: Midsommarfest, vrijdag de 24e juni.