woensdag 19 augustus 2015

Nog vier weken

Nog vier weken, 15 september, en dan kunnen we eindelijk in ons huisje. Het wachten duurt nu wel erg lang.... maar ja..... geduld is een schone zaak. Gelukkig is het de laatste weken prachtig weer, en dat blijft de komende weken ook zo, zodat we heerlijk van de zon kunnen genieten en verder sporten we een beetje. We zijn nu in bezit van een trainingsbankje en kettlebell zodat we, na al die maanden luieren, de spieren weer aan het werk kunnen zetten.

*************************************

We zijn ook een keertje teruggegaan naar ons (bijna)huis om nog eens zo'n 13 tot 15 kilo bessen te redden van de ondergang. Ik kon ze gelijk in mijn eigen nieuwe keuken schoonmaken waarna Ingalill ze in onze vriezer stopte (het witgoed, dus de wasmachine, vaatwasser, koelkast etc. zit namelijk bij de koop in).
O, heerlijk..... al dat lekkers. Manlief heeft ook nog wat kruisbessen geplukt en daar heb ik een heerlijke jam van gemaakt. Wat dat betreft is de Zweedse natuur erg gul met al haar heerlijke vruchten en paddenstoelen.  Zondag heeft Dick  wat frambozen geplukt hier bij de camping; éénmaal raden wat ik daar van gemaakt heb.












Nu zaten we nog  met een luxe probleem...... hoe richten we ons nieuwe huisje in? In eerste instantie wilden we overstappen naar een klassieke inrichting maar dat vinden we toch niet zo mooi bij het huis passen.  We hebben er voor gekozen om een iets Afrikaanse stijl te nemen, rotan/riet en wat groene planten. We hebben namelijk ook nog een aantal maskers en een schilderij en een paar olifanten en giraffes die we graag weer een mooi plekje willen geven. Nu hebben we twee stoelen en een bank van rotan met een hoge rotan salontafel gekocht en een bed (o...... wat zal dat weer heeeeeerlijk slapen). 16 september worden de meubels en bed bezorgd.

***********************************

Verder hebben we al verschillende loppissen afgelopen en wat is er toch veel moois te koop. We hebben een hoekkast, een oud naaikistje met inhoud, een lamp, een servies, een oude geëmailleerde weegschaal met een bijpassende koekenpan en ketel gekocht voor op de vedspis. Nu nog twee eethoeken; één voor in de keuken en één voor in de woonkamer, maar iets passends vinden valt nog niet mee. Overigens mogen we wel uitkijken dat we niet teveel kopen, anders kunnen we straks zelf een loppis beginnen.

Vrijdag zijn we bij het Skatteverket (Belastingdienst) in Hagfors  geweest (hadden we al veel eerder moeten doen) om een persoonsnummer aan te vragen en mijn Zweeds ging me behoorlijk goed af. Zelfs bij het invullen van het fomulier dat trouwens in het Engels was, heb ik op een gegeven moment de antwoorden maar in het Zweeds gegeven omdat mij dat tóch iets beter afging. Jaja....... ik leer het al aardig.

***********************************

Omdat we nu al weer een behoorlijke tijd op camping Munkeberg bivakkeren en het gras vlak langs de caravan en voortent wel erg lang is geworden, is Dick vandaag aan het knippen gegaan, en niet alleen het gras.


Maar niet getreurd...... we hadden snel weer stroom.






maandag 3 augustus 2015

Nog zes weken wachten....

Een heerlijk gevoel dat we over goed zes weken in ons huis kunnen. Ook een bankrekening is geregeld. We hadden met de huidige bewoonster afgesproken dat, als de pasjes en pincodes binnen waren, zij ons zou mailen zodat wij ze konden afhalen. We konden dan gelijk wat rode bessen plukken uit onze eigen tuin want daar had zij zelf geen tijd meer voor. Zij had haar vriezer nog vol en was erg blij dat wij de bessen zouden redden van de ondergang.

*******************************

Nu konden we zaterdag de pasjes halen. Toch wel een vreemd maar heerlijk gevoel als je in je eigen huisje en tuintje staat. Bewapend met een emmer, een grote bak en twee scharen zijn we bessen gaan plukken/knippen. Er staan er drie rode bessenstruiken, waarvan we er nog maar één half hebben leeg kunnen plukken, zo'n 8 kilo. Verder staan er nog een witte- en zwarte bessenstruik, twee gele pruimenbomen, een appelboom, een frambozen- en kruisbessenstruik en nog een hazelaar. Wát een rijkdom. Heerlijk. We wonen in een paradijsje.




Ingalill, de huidige bewoonster, liet nog even haar buit zien wat ze net voor onze komst in het bos geplukt had; een flinke mand met cantharellen. Ze heeft ons getrakteerd op een broodje met cantharellen en dat was overheerlijk. Het recept was eenvoudig: de paddenstoelen bakken in een beetje boter met room en wat zout en dat op een licht geroosterd broodje. Ze heeft ons laten zien welke twee soorten paddenstoelen veilig zijn om te plukken.

Het was een heerlijke middag en behoorlijk warm. En omdat het dorstig weer was werden we ook nog eens getrakteerd op eigengemaakte zwarte bessensap.

**********************************

Bij thuiskomst in de caravan begon het grote werk; bessen van de steeltjes halen, wassen en jam maken. Inmidddels staan er 12 potten jam en nog twee liter voor in de yoghurt of zelfgemaakte vla.


















We krijgen het straks nog druk in ons huisje dus..... voor volgend jaar.....

bessenplukkers gezocht!